Výroba ajurvédských bylinných čajů

Příprava himálajských ajurvédských bylinných čajů si stále zachovala svou tradiční podobu, kterou měla v dávných dobách, kdy se lidé vydávali na sběr vzácných bylin rostoucích vysoko v Himálajích, aby z nich poté připravili léčivé a osvěžující nápoje zajišťující větší odolnost organizmu a pevné zdraví. I v dnešní době se stále mnoho lidí vydává na dlouhou pouť do odlehlých končin horských masivů, aby nasbírali divoce rostoucí byliny a dopravili je do údolí, mnohdy pouze jen s pomocí svých jaků a horských koz.

Bylinné směsi jsou připravovány pod přísnou kontrolou nepálského ajurvédského lékaře Dr. Ka Dev Jha (*1935). Vystudoval Státní Univerzitu ajurvédické medicíny v Patně a lékařskou fakultu na universitě v Benárasu. V šedesátých letech pracoval ve službách nepálského ministerstva zdravotnictví a v letech 1971-1997 působil ve fakultní nemocnici nejstarší ajurvédské univerzity „Nara Devi“ v Nepálu. V současné době je spolupracovníkem a poradcem mnoha ajurvédských lékařských společností.